Pickles são ceto? Uma pessoa pode comer picles enquanto faz a dieta do ceto?

Os fãs da dieta cetônica têm debatido o tema dos picles há algum tempo. Você pode comer picles enquanto faz a dieta cetônica? Aqui está a resposta.

Você já ouviu falar sobre dieta cetônica? É bastante popular agora e muitas pessoas afirmam que a dieta cetogênica os ajuda a se manterem saudáveis ​​e se sentirem melhor.

Simplificando, a ideia da dieta cetônica é obter mais calorias das proteínas e gorduras e menos dos carboidratos. Embora as principais regras desta dieta sejam fáceis de entender, ainda existem muitas dúvidas. O que você pode comer quando está seguindo a dieta cetônica? E o que é impróprio?

Vamos falar sobre picles. Você pode comê-los no ceto? Os fãs da dieta cetogênica vêm debatendo o tema dos picles há muito tempo.

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Existem duas respostas sobre se os picles são apropriados para um plano de dieta ecologicamente correto: definitivamente sim e absolutamente não. Cada lado do debate tem os argumentos e vale a pena considerar suas explicações. Por um lado, algumas pessoas acreditam que os picles são carregados de lectina e açúcares ocultos que podem arruinar a cetose. E, por outro lado, alguns adoram picles por seus benefícios à saúde, como vitaminas e minerais. E quem está certo?

A terrível verdade é ... Não existe uma resposta certa. O que importa é escolher picles com baixo teor de carboidratos.

Temos quase certeza de que quase todos os picles são cetônicos, mas você deve se lembrar que os dois lados do debate querem apenas ajudá-lo. É mais fácil viver sua melhor vida com poucos carboidratos do que você pensa.

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Aqui está tudo o que você precisa saber sobre a escolha de picles no ceto.

Picles são cetônicos?

Sim! Pickles são geralmente cetônicos, desde que você não coma muito. Além disso, os picles são um lanche cetônico perfeito para ajudá-lo a esperar pela sua refeição 'normal'. No entanto, você deve ter cuidado ao escolher pickles comprados em lojas. Algumas marcas contêm açúcar e é melhor evitar carboidratos adicionais ao seguir a dieta cetogênica.

Felizmente, existem algumas marcas que têm um teor mínimo de açúcar e os picles fermentados são os melhores. Aqui está o que os picles geralmente contêm.

Para uma lança padrão (35 g):

calorias - 4,2

proteína - 0,2 g

carboidratos - 0,9 g

fibra - 0,4 g

gordura - 0 g

Como você pode ver, os picles são uma ótima adição (e SABOROSOS) ao seu plano alimentar cetônico e você pode comê-los em todos os estágios da cetose. Ao mesmo tempo, se você quiser tirar o máximo proveito dos picles com ceto, é melhor fazer seus próprios picles. Picles caseiros não apenas têm um gosto melhor do que marcas compradas em lojas. Eles também são muito mais saudáveis, pois você pode eliminar o açúcar.

Quais picles são os mais saudáveis?

Existem muitos picles e nem todos são saudáveis. Picles fermentados são os mais úteis para sua dieta cetônica, mas nem todos os picles são fermentados.

Os alimentos fermentados não são apenas saborosos, mas também fornecem vários benefícios. Quando frutas ou vegetais são fermentados, as bactérias boas transformam os açúcares e todo o processo resulta no sabor azedo. A fermentação é a razão pela qual as pessoas com intolerância à lactose podem comer, por exemplo, iogurte. A bactéria decompõe o açúcar da lactose.

Como você já sabe, nem todos os picles são fermentados. Picles não fermentados contêm vinagre, pois dão à comida um sabor azedo. A maioria dos picles nas lojas são picles de vinagre não fermentados. Embora todos os picles tenham um sabor quase idêntico, os picles fermentados são mais saudáveis ​​para o corpo. Picles fermentados podem melhorar significativamente a saúde intestinal, pois contêm bactérias boas.

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Benefícios para a saúde dos picles

Adicionar picles fermentados (e outros alimentos fermentados) em seu plano de dieta pode ajudar com vários problemas de saúde, incluindo inflamação, problemas de pele e intolerância à insulina. No entanto, isso não significa que os picles de vinagre sejam absolutamente inúteis. Picles não fermentados ainda oferecem vários benefícios à saúde, pois contêm vinagre e pepinos.

Mesmo o suco de picles pode ser benéfico. Beber suco de picles se tornou uma tendência, pois pode ajudar com as cólicas. O suco de picles é amplamente conhecido na comunidade da dieta cetônica porque pode fornecer ao corpo os minerais essenciais. Ajuda a prevenir a ceto gripe e a manter um equilíbrio eletrolítico adequado.

Além disso, os picles estão cheios de antioxidantes. Esses antioxidantes naturais encontrados em todas as frutas e vegetais fazem maravilhas. Eles podem ajudar a proteger seu corpo dos radicais livres, que têm sido associados a doenças, incluindo câncer e doenças cardíacas.

Pickles e sódio

O aspecto mais surpreendente de comer picles na dieta cetônica é seu teor de sódio. Muitas pessoas com vida saudável têm medo do alto teor de sódio, pois todos sabemos que muito sal é prejudicial à saúde. No entanto, na dieta cetogênica, a ingestão de sódio deve ser aumentada. Iniciantes no estilo de vida com baixo teor de carboidratos podem apresentar sintomas semelhantes aos da gripe, principalmente devido à falta de ingestão de sódio. Felizmente, os picles podem resolver esse problema, pois contêm uma grande quantidade de sódio.

Comer pickles no ceto é absolutamente aceitável, mas você deve ter cuidado ao escolhê-los. O teor de sódio pode ajudar a aliviar os sintomas da ceto-gripe. E picles fermentados fornecem ao seu intestino bactérias boas e saudáveis. Como outras frutas e vegetais, os picles contêm antioxidantes que também são benéficos para a saúde.